Бариста
Центральный офис

Тип занятости: Полная
Требуемый опыт: 3 года
График работы: Полный день
Адрес: Москва, Ленинградское ш, д. 71Г, стр 2
Профессиональная область:
Административный персонал

Обязанности:

1. Принимает заказы от посетителей на кофе, обслуживает посетителей за барной стойкой. 2. Приготовление кофе различных разновидностей (эспрессо, капучино, латте, гляссе, американо и т.д.) и напитки на основе кофе, в том числе с добавлением, специй, пряностей, иных ингредиентов согласно меню. 4. Приготовление сезонный напитков различных разновидностей (морсы, лимонады и т.д.) 5. Обеспечивает чистоту и порядок за барной стойкой и зале. 6. Ведёт необходимую документацию, связанной с деятельностью кафе Риоба, а именно производственные журналы в рамках требований Роспотребнадзора. 7. Составляет заявки на покупку продуктов 8. Работать с кассовым аппаратом

Требования:

* опыт работы бариста от 3 лет * готовность к гибкому графику (с 7 до 16 или с 11 до 18) * умение работать с оборудованием для приготовления кофе (различные виды кофеварок и кофе машин) * знание технологии и стандартов приготовления различных кофейных напитков * знание техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены * знание в базовом объёме (Word, Outlook) * умение быстро принимать решения, коммуникабельность, ответственность, умение работать в активном режиме. * умение работать в условиях многозадачности активная жизненная позиция